Trong nghệ thuật cây cảnh phong thủy, cây sung luôn nằm trong bộ Tam Đa (Sanh – Lộc Vừng – Sung) tượng trưng cho sự sung túc, viên mãn và tài lộc dồi dào. Đặc biệt vào dịp Tết đến Xuân về, một chậu sung bonsai với những chùm quả sai trĩu từ gốc đến cành sẽ mang lại may mắn, vinh hoa cho gia chủ.
Tuy nhiên, làm thế nào để kích thích cây sung ra quả sai chùm và chín đúng Mùng 1 Tết luôn là băn khoăn của nhiều người chơi cây. Bài viết dưới đây từ nhà vườn Mai Vàng Phát Hiếu sẽ hướng dẫn chi tiết từ đặc tính sinh trưởng cho đến các bí quyết xử lý sung ra quả đơn giản, hiệu quả nhất.
1. Tìm Hiểu Đặc Tính Sinh Trưởng Của Cây Sung
Để ép cây sung ra quả thành công, trước hết bạn cần hiểu rõ đặc tính tự nhiên của loài cây này:
- Bản chất của quả sung: Quả sung thực chất là tập hợp của nhiều hoa nhỏ bên trong tạo thành quả giả. Khi hoa lớn dần, vỏ chuyển từ xanh sang đỏ thẫm và chín rất nhanh. Trái thường mọc thành từng chùm trên thân hoặc các cành già đã hóa gỗ.
- Phân loại sung cảnh: Sung làm cảnh thường chia làm 2 loại chính là sung nếp và sung tẻ. Nhà vườn thường ưu tiên chọn sung nếp vì chùm quả rất sai, kích thước quả vừa phải, tròn đẹp. ngoài ra còn có các giống như sung vè, sung xanh, sung nòi…
- Nhu cầu ánh sáng & nước tưới: Sung là loài cây ưa nhiệt độ nóng ẩm, chịu được hạn lẫn lạnh khá tốt. Rễ sung rất khỏe, ăn sâu và chịu ngập úng cực giỏi (thích hợp trồng bờ ao, non bộ). Sung ưa sáng nhưng sinh trưởng kém dưới nắng gắt trực tiếp, cần đất có thành phần cơ giới trung bình đến nặng để giữ ẩm tốt.
2. Các Phương Pháp Kích Thích Cây Sung Ra Quả Chi Tiết
Nếu cây sung của bạn đã lớn, cành nhánh đã hóa gỗ già nhưng vẫn “trơ trơ” không chịu ra trái, hãy áp dụng ngay 3 bí quyết xử lý dưới đây:
Phương Pháp 1: Siết Nước Và Vặt Lá (Thời Điểm Vàng Tháng 6 – 8 Âm Lịch)
Đây là phương pháp cơ bản và tự nhiên nhất được các nhà vườn áp dụng để đón lứa quả chưng Tết:
- Ngừng tưới nước hoàn toàn từ 15 – 20 ngày cho đến khi toàn bộ lá trên cây khô héo và bắt đầu rụng.
- Vặt sạch toàn bộ phần lá còn sót lại trên cây.
- Tiến hành chăm sóc và tưới nước đẫm trở lại. Bổ sung thêm phân bón giàu Lân và Kali (như NPK hoặc phân vi sinh).
- Sau khoảng 2.5 – 3 tháng, cây sẽ vừa ra đợt lá mới vừa bung nụ hoa và kết quả đúng vào dịp cuối năm.
Phương Pháp 2: Khứa Gốc Ức Chế Nhựa Cây
Với những cây sung khỏe mạnh nhưng cứng đầu, áp dụng kỹ thuật khứa thân để kích thích sinh sản:
- Dùng dao sắc khứa vài đường chéo quanh phần thân gần gốc (khứa qua lớp vỏ đến phần gỗ nhẹ), để nhựa cây chảy ra ngoài.
- Việc gián đoạn mạch nhựa này sẽ làm cây rơi vào trạng thái “báo động”, kích thích cây chuyển từ sinh trưởng thân lá sang sinh sản (cho ra hoa, kết quả).
Phương Pháp 3: Sang Chậu Và Bổ Sung Dinh Dưỡng
Với sung trồng chậu lâu năm, đất đã cằn cỗi:
- Tiến hành đảo chậu, chuyển cây sang chậu to hơn. Thay mới 50% đất trồng giàu dinh dưỡng (đất thịt trộn phân hữu cơ, trấu hun).
- Ngừng tưới nước 1–2 tuần cho cây cằn nhẹ, sau đó tưới lại. Cây sẽ đâm chồi mới kèm theo các chùm quả sai trĩu.
⚠️ LƯU Ý QUANG TRỌNG: Sau mỗi đợt quả rụng đi sẽ để lại cùi hoa (tai quả) bám sát vào thân. Tuyệt đối không cắt bỏ cùi hoa này, vì đợt quả mới sẽ tiếp tục mọc ra ngay chính vị trí đó! Chỉ cắt tỉa cùi hoa khi bạn muốn di chuyển vệt quả sang vị trí khác trên thân cây.
3. Mẹo Làm Cho Lá Sung Nhỏ Lại Đạt Chuẩn Bonsai
Lá sung tự nhiên thường rất to, làm mất cân đối so với vóc dáng bonsai. Để làm lá đanh nhỏ lại, bạn thực hiện theo quy trình:
- Dùng kéo cắt bỏ toàn bộ bánh dầu lá, chỉ giữ lại phần cuống lá.
- Vài ngày sau cuống lá sẽ tự rụng hết. Lúc này ngưng tưới nước hoàn toàn.
- Khoảng 1 tuần sau, các mầm lá mới bắt đầu nhú ra. Trong giai đoạn lá non nhú, tuyệt đối ép nước (chỉ tưới chút xíu duy trì sống). Khống chế nước sẽ làm lá non đanh cứng và thu nhỏ kích thước chỉ bằng 1/3 lá cũ.
- Khi toàn bộ lá đã già và chuyển màu xanh thẫm, bạn mới tiến hành tưới nước và chăm bón bình thường.
4. Phòng Trừ Sâu Bệnh Cho Cây Sung
- Lỗi phồng rộp lá: Hiện tượng lá sung nổi u phồng rộp là do yếu tố sinh lý. Bạn chỉ cần cắt tỉa bỏ bớt các cành lá bị rộp để cây thông thoáng.
- Phun phòng nấm bệnh: Để bảo vệ các vết cắt tỉa khi tạo dáng, mỗi năm nên phun 1–2 lần thuốc gốc đồng nhằm ngăn chặn nấm và vi khuẩn xâm nhập vào vết thương trên thân cành.
5. Kết Luận
Kỹ thuật làm cho cây sung ra quả không hề khó, chỉ cần bạn nắm vững chu kỳ sinh trưởng và áp dụng đúng thời điểm siết nước – vặt lá – khứa thân. Hy vọng những chia sẻ chi tiết trên đây sẽ giúp bạn tự tay ép được một chậu sung bonsai sai trĩu quả mừng xuân.
Bên cạnh các dòng cây bonsai nghệ thuật như Sanh, Lộc Vừng, Sung, nhà vườn Mai Vàng Phát Hiếu vẫn luôn là địa chỉ uy tín hàng đầu chuyên cung cấp các giống Mai Vàng quý, mai chưng Tết, mai đế bí, mai bonsai chất lượng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giao lưu những tác phẩm cây cảnh đắt giá nhất!